Artículo publicado por la Organización Mundial de la Salud: Datos y cifras Los plaguicidas se utilizan para proteger los cultivos de los insectos, las malas hierbas, los hongos y otras plagas. Pueden ser tóxicos para el ser humano y causar efectos tanto agudos como crónicos sobre la salud, en función de la cantidad y del […]
Autor: Viviana Collazo Caraballo
Cuando elegimos alimentos, ¿sólo tenemos que observar los sellos?
En nuestras sociedades – tan complejas y contradictorias -, la cantidad de alimentos que consumen las poblaciones es un campo de debate internacional. Las dificultades en el acceso a los nutrientes esenciales es un problema en la historia de la humanidad y hay mucha literatura al respecto sobre las hambrunas. Basta observar sólo algunas décadas […]
Disruptores Endocrinos: Una amenaza creciente a la salud humana, desconocida por la mayoría de la población
A nivel internacional, y para quienes nos dedicamos a la Toxicología, es habitual el uso del término disruptor endócrino. Sin embargo, la mayoría de quienes nos consultan, desconocen a que nos referimos, y por lo tanto a las consecuencias en la salud cuando estamos expuestos. Disruptor es aquello que altera, que rompe o fractura. Endocrino […]
Aislamiento y genotipo de Helicobacter pylori procedente de aguas residuales no tratadas
Artículo publicado por Asociación Española de Toxicología: La infección por Helicobacter pylori, una bacteria gran negativa, se relaciona patogénicamente con la úlcera duodenal, la úlcera gástrica, la gastritis crónica, el adenocarcinoma y el linfoma gástrico. Se han descrito genes bacterianos específicos asociados con la virulencia de este microorganismo, especialmente el gen vacA. En este gen, […]
Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia: ¿Cómo colaboramos desde las Ciencias Médicas?
Hoy es un día importante en la comunidad científica internacional y también en lo que refiere a la equidad de género. Se conmemora el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, reconocido desde fines de 2015 por la propia Asamblea General de las Naciones Unidas. Cada vez que mantengo una consulta […]
Lactancia materna exclusiva
Artículo publicado por la Organización Mundial de la Salud: «La lactancia natural es una forma sin parangón de proporcionar un alimento ideal para el crecimiento y el desarrollo sanos de los lactantes; también es parte integrante del proceso reproductivo, con repercusiones importantes en la salud de las madres.» El examen de los datos científicos ha revelado […]
Relación de patologías autoinmunes con la contaminación ambiental
Artículo publicado por la revista de Salud Pública de México: Tras el nacimiento de su primera hija, comenzaron a aparecer moretones en el cuerpo de Stanley Finger. Despertado súbitamente la mayoría de las noches por el llanto de su bebé, Finger, semidormido, tropezaba al dirigirse hacia la habitación de aquél, golpeándose contra las paredes y […]
Cuáles son las 10 principales amenazas a la salud en 2019
Artículo publicado por la Organización Panamericana de la Salud: El mundo se enfrenta a múltiples retos en salud, que van desde brotes de enfermedades prevenibles por vacunación como el sarampión y la difteria, el aumento de los reportes de patógenos resistentes a los medicamentos, el incremento de las tasas de obesidad y de sedentarismo hasta los […]
Cambio Climático: Aproximación a la prevención de accidentes con arácnidos comunes
Que el cambio climático y la contaminación ambiental es un problema es algo que no es desconocido por el mundo científico y se ha instalado en la realidad de todos. Por eso debe ser considerado por los equipos de salud, ya que dejó de ser una utopía o algo lejano y no debe dejarnos indiferentes. […]
Toxicología Médica: Una disciplina imprescindible para la salud integral
Todas las culturas a través de la historia han permitido o prohibido la interacción de las personas con sustancias químicas, intentando darle un uso medicinal, recreativo o como arma de guerra. Pero también las poblaciones se han visto expuestas de manera involuntaria a sustancias químicas tóxicas a través de alimentos o contacto por otras vías. […]